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hornos
Trailer SG - Calidad y tradición Valoriani - Trailer SG
El Trailer SG, creado en colaboración con el conocido pizzero Giovanni Santarpia, es una solución ligera y versátil que no requiere una licencia especial.
El Trailer SG cuenta con un suelo Valoriani de terracota refractaria, una bóveda de acero para alcanzar rápidamente altas temperaturas de cocción, un aislamiento de alto rendimiento, amortiguadores y un revestimiento externo de metal pintado.
Horno a gas con doble quemador manual completo con 1 m de tubo y tapón. El carro está diseñado para la inserción de estructuras de soporte de una posible cobertura y cuenta con compartimentos para almacenamiento de equipos e ingredientes. La plataforma de acero se convierte en una superficie útil para extender y procesar pizza.
Si ya dispones de una unidad móvil, sólo podrás adquirir el horno con amortiguadores antivibraciones.
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La gran artesanía italiana
Hornos de gas, leña y eléctricos
Los hornos refractarios para pizza de la marca Valoriani están disponibles en una amplia gama de diferentes tipos y tamaños: hornos para uso profesional, hornos familiares, remolques de comida callejera, hornos pequeños, hornos de pan y mucho más. También podrás elegir entre modelos que cuentan con el clásico funcionamiento a leña o gas hasta los innovadores hornos eléctricos.
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