m
e
n
u
hornos Giratorio leña – Calidad y tradición Valoriani – Giratorio leña
Gracias a siglos de experiencia en el sector refractario, Valoriani ha creado su propio Horno Rotativo también en versión de leña, un horno de pizza profesional con excelentes prestaciones.
Los puntos fuertes respecto a la competencia son:
– Piso en COTTO REFRATTARIO y no de conglomerado de cemento.
– R.H.S.® (Recycling Heating System) que permite recuperar y aprovechar el exceso de calor, haciéndolo circular a muy alta temperatura debajo de la encimera.
– Posible booster debajo del piso.
– Cepillos autolimpiantes para la recogida automatizada de suciedad y cenizas en cajón extraíble.
– Uso de los mejores materiales aislantes disponibles en el mercado.
Todas estas características permiten importantes ahorros en el consumo y la rápida consecución de temperaturas ideales para cocinar la pizza napolitana. Además, el panel de control sencillo y fiable del horno giratorio le permite controlar fácilmente todas las funciones del aparato, incluida la velocidad de rotación del suelo, el tiempo de cocción y la temperatura del sistema RHS
El horno está disponible en versión carenado con paneles laterales metálicos o en forma de cúpula, personalizable con mosaico.
Ver el vídeo
